心葉 kokoloha

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2014年 02月 12日

出穂

スイートスプリングという品種の強力小麦。まだあまり背丈が伸びてないのに、穂が付いてしまいました…
他の品種はもっと小さいのです。
麦、なかなか上手くいきません…
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by wazofamily | 2014-02-12 16:58 | 農園
2013年 09月 05日

麦の脱穀日和♪

台風17号が去ってから、また一段と秋らしくなってきました。
風が爽やかでカラっとしていて気持ちいい~♪

こんな日は、残っている麦の脱穀作業!
家の脇の木のトンネルにシートを出して、晴と一緒にトントントントン
風が吹いたら、すかさず風選!!

少しずつ。
でも着実に脱穀された麦が瓶にたまっていく。

とっても心地よくて幸せな時間
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気持ちよすぎて、晴寝ちゃった。
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by wazofamily | 2013-09-05 11:56 | 農園
2013年 07月 28日

自家製小麦でうどん作り!

今日は父ちゃんの誕生日なので、うどん好きの父ちゃんのために自家製の小麦を挽いてうどん作りに挑戦!

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自家製小麦100%だと、普通のうどんのように長くつるりん!というわけには行かなかったけど、お蕎麦のような色で味が濃くて、父ちゃんも「美味しい!」と☆ (出来上がりを撮り忘れてしまいました・・・)
洸平、がんばったかいがあったね(^_^)
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by wazofamily | 2013-07-28 18:34 | 食べる
2013年 04月 22日

麦刈り終了!

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いい天気に恵まれ、今日無事麦刈りが終わりました!
直前の告知だったにもかかわらず手伝いに来てくれたみなさん、本当にありがとうございました!!
草と麦とどっちが多いか・・・という箇所もありましたが、去年よりは実りがいいはず!
明日脱穀してみてのお楽しみ☆

今年も収穫感謝祭やりますよ~!!また告知します!
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by wazofamily | 2013-04-22 23:32 | 農園
2013年 04月 21日

明日は麦刈り

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雑草だらけの虫だらけ・・・
おまけに、子供にワイワイ踏み倒され・・・
でもでも、しっかり実りました。

我が家の質素な麦畑を明日、刈ります!

興味のある方は是非いっしょに汗をながして旨い飯食いましょう!
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by wazofamily | 2013-04-21 23:31 | 農園
2013年 04月 19日

麦刈りします!

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今日は1日晴れ!という予報だったのに冷たい雨が降って来てしまいましたが・・・
麦が熟してきたので、いよいよ麦刈りします!!
2回目の麦栽培。去年よりはいい感じです!!
麦刈りしたい!って方、是非一緒にやりましょう☆

日時:4月22日(月) 9:00~終わるまで
持ち物:作業着、軍手、鎌(その他、必要と思うもの)

お昼ご飯を用意しますので、人数を把握したいと思います。
参加される方はコメントをお願いしますm(_ _)m
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by wazofamily | 2013-04-19 23:29 | 農園
2012年 05月 10日

麦の脱穀作業

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今日は純国産ニワトリにこだわる後藤孵卵場にヒヨコを注​文した後は、島の皆が麦刈りをしてくれた麦を一升びんを​片手に夫婦でトントン地道に叩いて脱穀した。その後、風​選でもみ殻と麦を選別して終了!

ついに初めての麦収穫にこぎつけました!麦播きと収穫で​は、ぼくが参加できない日もあり、島の人たちの手伝いが​なければ、とても僕らだけではできなかった作業です。本​当に感謝です。

手伝ってくれた方を招いてハーベスト・フェスティバルを​企画します!収穫した麦でささやかに何かみんなで料理が​つくれたらなと計画してます。近日中にアユミのほうから​告知があると思うので、お楽しみに!
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by wazofamily | 2012-05-10 10:49 | 農園
2012年 04月 28日

穏やかな麦刈り

とってもいい天気の今日、みんなで麦刈りしました~!
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大人17人、子ども(幼児含め)14人も参加してくださいました。


子育ての話や、自分がしている畑の話、仕事の話など、いろんな話をしながらの楽しい作業。
子どもたちもハサミを使うのが楽しそう。
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草の割合の方が多いので、あっという間に終わるだろうと思われた麦刈りでしたが・・・
完全に、麦刈りなめてました。
畑に入ってみると、穂に付いている麦は少ないけれど、意外とたくさん植わっていて、なかなか進まない穂刈り。
あっという間にお昼に。
それでも、ゴミ袋2袋以上の麦が収穫できましたぁ~!
まだ麦は残っていますが、ひとまずお昼ご飯に。

お昼ご飯は、おひさんの畑のパン。それぞれ選らんでもらった葉っぱをお皿代わりに。
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畑作業の後、みんなで食べる時間は幸せだなぁ~
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みんなのお陰で楽しい麦刈りになりました。
たくさん集まってくださって、本当にありがとうございました!!

残った麦も早く刈り終えて、その後天日で干して、酒瓶や棒で脱穀する予定です!
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パンになるまでもう一息!!
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by wazofamily | 2012-04-28 13:46 | 農園
2012年 03月 11日

麦畑

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12月の心葉(http://kokoloha.cocolog-nifty.com/blog/2011/12/post-4a65.html
以来、全く報告していなかった麦畑。

少しずつ草取りと麦踏と土寄せをした効果あってか、ちゃんと出穂して少し色づいてきています。

... でも、これは一番成長がいいところで・・・(これでも)
畑半分に植えたニシノカオリという品種は、成長が乏しく、早々に草取りを諦めてしまったので、今は草に埋もれています。
もう半分に植えた農林61という品種は、写真のように大きく成長しているところもあれば、水はけが悪かったのかほとんど成長していないところもあったり。
穂の出方にもばらつきがあるので、黄金色になった穂から少しずつ手刈りしていくことになりそうです。

手刈りの後は、棒や瓶で叩いて脱穀して、製粉する予定。
どのくらいの小麦が採れるかなぁ~
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by wazofamily | 2012-03-11 14:17 | 農園
2011年 12月 26日

麦さんの世話

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今年から初挑戦の小麦たち。うまく育って来年、自家製小麦でパンが作れるといいな。ということで、ここ最近は夫婦で雑草抜き&土寄せをする日々。土に触れると心が落ち着いていい時が最近流れてます。 俊蔵より
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by wazofamily | 2011-12-26 15:12 | 農園