2013年 01月 26日
獲った魚をすぐにさばいて もんじゃ焼きのように刺身で土手をつくって 土手の真ん中に甘口醤油をたっぷりたらして ワサビを人数分、まな板にぬって 醤油が刺身に徐々にしみこんだら・・・ 素手で豪快にガッツく! 今まで食べた刺身の中で、今日が間違いなくナンバーワンの美味しさ。その魚は何ですか?なんて聞かないでくださいね。美味しい食事って素材や産地で決まるものじゃないです。食べものを美味しいを思うときって、絶対味覚やブランドだけじゃない。 「いっぱい体を動かして自分でとった魚はうまいよねー」 チモリあんちゃんの言う通り! 高級料理店で食べるメシより たっぷり汗をかいて豪快に食べる野外料理が僕は好きだなあ。 そんな体験をしたい方、屋久島「いその香り」の「ちもり満喫ツアー」はマジでおすすめですっ! #
by wazofamily
| 2013-01-26 16:19
| 食べる
2013年 01月 25日
今日も屋久島自然研究会のドンとデートです。笑 デートスポットでシイタケのホダ木を調達していると・・・ ニホンミツバチ王国のミツさんがナメコを発見! 屋久島にもナメコってあるんだあ。 島の人と遊ぶのは本当に面白い! 自然を見る視点が僕とは全く違う。 そして、勉強になるなあ。 俊朗さんいつも誘ってくれてありがとうございます! ところで、洸平くん・・・その顔はナメコのモノマネ?笑 #
by wazofamily
| 2013-01-25 16:15
| 食べる
2013年 01月 22日
2013年 01月 22日
フカフカのカヤのベッドでタコのヒモをたぐり寄せる少年 息子も着々と進化してます。最近すっかり幼児から少年へと顔つきが変わってきたなあ。起きてる間は、ずっと楽しいことだけを探してる感じで気持ちいいぐらい自己中心的です。笑 でも、そのまま溢れ出る好奇心を殺さない大人になっていってほしいなあ。たくさんこの島を駆け巡って、いつかは大志を抱き海を渡る男になるべし! #
by wazofamily
| 2013-01-22 16:11
| 家族
2013年 01月 22日
ニワトリにつつかれ瀕死のブロッコリーを救出するアフリカの女性・・・いやちがった。屋久島の女性です。笑 もう臨月に入っているのにたくましい人です。 大学で知り合ったときは、可愛さのあまり失神しそうだったのだけど、今はすっかり変わり果ててしまいました。 パン屋を切り盛りし、洸平を風呂で産み、ニワトリを蹴っ飛ばしているうちに、アユミくんは異次元の扉を叩き、予想外の進化をとげてます。 ついに、先日うちのオヤジがいらないと送ってきた紫のジャージを着こなすレベルにまで到達しちゃってます。 そんな彼女ですが、僕にとってはますます深まっていく最愛のパートナーです。 #
by wazofamily
| 2013-01-22 16:09
| お産
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アバウト
プロフィール
屋久島でパーマカルチャーをベースに自然と調和した農的暮らしを実践できるフィールドづくりをしています。また、魅力を伝えるガイドと写真を撮り続けています。
ホームページ http://aperuy.com ガイドブログ http://tabibifoto.exblog.jp/ 検索
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