心葉 kokoloha

２月アペルイ便り

今年も２月からウーファーの受け入れを再開！たくさんの旅人が一緒にエコビレッジづくりを手伝ってくれました。


エコビレッジづくりで最も大事な命の作業は食べものを育むこと。今年は大根が豊作！


エブリディ大根料理。女性陣がいろんな大根レシピをあみだしてくれて、大根は美味しい料理に変身。毎日食べても食べきれないほどとれたので、たくあん、キムチ、切り干し大根に加工して保存食へと。


２月の恒例作業は塩づくり。塩は一年ぶんを自給していて、アペルイでは薬として重宝してます。
屋久島の塩を食べていると元気モリモリになっていきます。


苗用のボカシづくり。農園のニワトリのウンチと米ぬかとEM菌で。


みんな家族のように我が子と接してくれてます。


早朝、春田浜まで日の出を見に行ったり


海で音楽を楽しんだり。


フランスからやってきたジョナサンとマチルダがフランスのケーキを作り、鎌倉からやってきたマチャの誕生日会。


カフェの厨房づくりがいよいよ佳境に。


看板づくり


子ども対大人の本気のサッカー大会。昼下がり、サッカーしたり木の上で昼寝したり、ギターを弾いたり。サッカーは大人が負けて、モスバーガーのシェイクをおごることに。。。悔しかった〜


木の上で子どもと歌をうたう絵は、最幸に平和だった。


マサオが作ったデッキでフランスのパイを作ることに


島の友達もやってきて焚き火をしながら野外料理。


最大で８人の旅人が集まったアペルイ。ぐんぐんフィールドを進化させることができた１ヶ月でした。


旅立って行く個性豊かなみんな。これからどんな夢を膨らませてどんな道を走って行くのか、楽しみでしょうがありません！　ありがとう、みんな！

音楽のオーガニック化

エコビレッジづくりは、自然を壊さない持続可能なライフスタイルを模索する束縛のない集まり。
国境を越えて有志が集まってきてくれている。みんなオーガニック大好き。

オーガニックの野菜たちに、島の木を使ったオーガニックな家づくり。
手間暇かけて毎日汗を流してます。

そんな暮らしを癒し、心に元気を与えてくれるのが音楽。

だけど、オーガニックマニアの人も音楽だけはインスタントの人が多い。プロの音楽を電気信号に置き換えて聴いてる。電話で聞くより、同じ空間の空気を振動して鼓膜にやってくる妻の生音の方が断然セクシー。そう、音はオーガニックな生音がいい。上手い下手はさておき、気分気ままにポコポコたたけばハートビート。

気分がのってくるとうるさくて周りに迷惑かかっちゃうから、最近は昼休みになるとみんなで好きな楽器をもって海まで行って音楽祭。みんなが創り出したオーガニックな音と、波の音がたまらなく心地いい。

No organic music No peaceful life

旅人のみんなと息子の誕生祝い

森のステージづくり

2週間アペルイに滞在してるマサオ。なんでも手伝ってくれる若きナイスガイの24歳。ママチャリで広島から屋久島に20日間かけてやってきたクレージーボーイ。前のカゴにはシーチキンが4つ。そんな彼が、ついにアペルイ状態（アペルイとはアイヌ語で火が灯るという意味で、心にやりたい夢が湧き出してとまらなくなる状態）に入った！

「僕が歌うステージをつくりたいっ！」

そんな彼の熱い想いを形に。アペルイの森のマザーツリーのタブノキの下に、建設開始っ！

思いを形にしてる人って何てイキイキしてるんだろう。ご機嫌のウルトラマンポーズでキメてくれました。

屋久島完熟ポンカンをジュースに

屋久島のポンカンは年末にハサミを入れていっせいにお正月に出荷されます。理由は市場で相場が跳ね上がるからです。この時期、まだ完熟してない青いポンカンはエチレンガスで処理され人工的に黄色にしているようです。

島でよく言われているのは、「年明けたポンカンの方が甘くなって美味い」

しかし、値は一気に下がってしまうそうです。今期はポンカンの豊作。2月になっても収穫されてないポンカンの木がたくさんある状態で、このまま実をつけていると木が弱るそうです。そんな背景のもと、全部落として持っていっていいという話をいただき、行ってまいりました無農薬のポンカンの森へ。

家族とイソウロウ中のマサオとこれでもか！これでもか！！というほど食べた後は、ジュースづくり開始っ！15キャリーをジュースにするのに3日を要しました。

500mlのペットボトル100本以上が冷凍保存され、夏場の農作業の喉を潤してくれることでしょう。屋久島の夏場は果物があまりないから、今年は楽しみだー。