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心葉 kokoloha

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2015年 06月 08日

田中鍋

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罪のない子供たちを放射能で苦しませる原発や、世界の民族を戦争に導く石油に、極力頼らないライフスタイルを。

そんな夢を描いてやってきた屋久島。僕らのだした答えは、身の回りの自然の恵みに寄り添って暮らすこと。

まだまだ完璧には程遠いけど、毎日コツコツとでも実行することが大切だと思っています。あと2年。40歳までに何とか形にしたいと毎日燃えてます。

今日は、薪を燃料にじっくり煮込んだ田中鍋の紹介です。ダシからこだわり3種類の完全オーガニック素材を使用しています。アッサリ・コッテリ・ギットリからお好みの鍋汁をお選びください。※ギットリ素材は成長過程で多少の有毒物質を取り込んでいる可能性がありますのでご注意ください。

by wazofamily | 2015-06-08 18:12 | 自然に生きる


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